Salumi

  • Segnaposto

    Pancetta Arrotolata c/cotenna sv 1/2 montanari

  • Segnaposto

    Bresaola punta d’anca angus 1/2 sv (4 pz x ct) pini

  • Spalla San Secondo 1/2 sv kg 4.5 Montanari

    Spalla San Secondo 1/2 sv kg 4.5 Montanari

  • D’Anatra affumicato baffa  s.v. (8 pz x ct)

    D’Anatra affumicato baffa s.v. (8 pz x ct)

  • Segnaposto

    Culatta rete oro 1/2 kg 2,5 circa Montanari

  • Prosciutto cotto bordo 1/2 sv (4 pz x ct) Coati

    Prosciutto cotto bordo 1/2 sv (4 pz x ct) Coati

  • Segnaposto

    Crudo di Parma addobbo diss. 24 mesi (2 pz x ct) montanari

  • Segnaposto

    Coppa Parma intera kg 2 Montanari

  • Crudo di Parma addobboo 18 mesi s/o sv (1 pz x ct) capanna

    Crudo di Parma addobboo 18 mesi s/o sv (1 pz x ct) capanna

  • Crudo di Parma pressato 18 mesi s/o sv (1 pz x ct) capanna

    Crudo di Parma pressato 18 mesi s/o sv (1 pz x ct) capanna

  • Di Cinghiale alla brace s.v kg 2 ca

    Di Cinghiale alla brace s.v kg 2 ca

  • Segnaposto

    Prosciutto cotto S.PANCRAZIO legato a mano 1/2 s/v (4 pz x ct)